粽子
粽子在常温下可放2天左右冷藏保持可5天左右 1由于夏天气温高湿度大适合各种微生物的生长繁殖煮熟的粽子在常温下保存两个小时后即容易变质 2粽子属于熟食的一种 在. 粽子的做法步骤 1 把粽叶用开水烫下用剪子把头剪齐它 2 把糯米洗净放入水待用 3 蜜枣 4 蜜枣洗几次 5 三个叠放错开点 6 拿起头部往里窝卷 7 放入一半米后放蜜枣 8 再放米 9 把尾部拉过把.
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粽即 粽籺 俗称粽子属 籺 的其中一种 籺是 逢年过节 时用来拜神祭祖的贡品籺有很多品种不同的节日会做不同的籺做籺拜神祭祖是古老习俗 粽籺 的主要材料是稻米馅.
. 粽子由来久远最初是用来祭祀祖先神灵的贡品 南北叫法不同北方产黍用黍米做粽角状古时候在北方称角黍 由于各地饮食习惯的不同粽子形成了南北风味从口味上分粽子有咸粽和甜粽两大类 粽子种类繁多从馅料看北方有包 小枣 的北京枣粽南方则有 绿豆 五花肉 豆沙 八宝 火腿 冬菇 蛋黄 等. 不过粽子到底好不好包 还是要亲手试一下才知道 6种包粽子的方法分享给你 看看还有什么花样是你没有尝试过的 准备阶段 无论你买的是粽叶抑或箬叶还是苇叶都需要之前放入锅中.
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又是农历四月杪 眼见粽叶飘香的季节即来临 思念妈妈的思绪再度被挑起 妈妈的裹的粽子就是不朽的传奇 让女儿永远都怀念 这就是为什么几年前 我有感而发 叠起心肝 用心的学裹粽子 Asian Desserts Chinese Dessert Homemade Recipes
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每逢端午节 各家各户都会忙着裹粽子 咸肉粽和碱水粽应该是最普通不过了 除了这两款粽子 许多马六甲的家庭还会裹另一款肉粽 那就是娘惹粽 娘惹粽和咸肉粽的味道非常不一样 它是偏甜带点微辣 香料味较重 要做出这具有独特南洋风 Nyonya Food Rice Dumplings
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我老妈是个包粽高手 吃过她粽子的人无不叫好 每年都有人逼着要向她买粽子 可我老妈心地很好 宁可送人吃都不卖 还说能送给别人吃也是种福气 呵呵 Nyonya Food Rice Dumplings Recipe Malaysian Food
Instagram 上的ijuiju 肉粽今天是端午節 所以要吃肉粽我喜歡有包蛋黃還有香菇跟三層肉的粽子 糯米越黏我越愛 硬硬的飯粒不具吸引力不知道大家喜歡什麼粽子 粽子 肉粽
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